肉のおかず

まとめ買い・作り置き・下味冷凍

またまた業務用スーパーに行ってきた話。

こんにちは、潰瘍性大腸炎かあちゃんです。 ブログ更新滞ってて申し訳ない…orz 先日また業務用スーパーにいってきたので、買ったものメモ置いときます! ※税別価格です お菓子とか ごちうま 玉子のすき煮 90円 ...
まとめ買い・作り置き・下味冷凍

業務用スーパーで爆買い&下ごしらえ!

こんにちは、潰瘍性大腸炎かあちゃんです。 1月2日、業務用スーパーで爆買いしてきましたよ! 家から近い…わけでもないんですが、子供とお散歩がてら歩いて、帰りは荷物いっぱい抱えて歩いて。 車道から見たら子連れが大荷物抱えて歩いて...
IBDコラム

これで完璧!鶏むね肉のおいしい切り方

こんにちは、潰瘍性大腸炎かあちゃんです。 鶏むね肉、皆さん食べていますか? たまに食べるけど、パサパサする、味が染みない…と思っているアナタ、ぜひ"切り方"を変えてみませんか? てなわけで本日は、先日作り置きを作ったときに撮影...
IBDコラム

なすと豚バラの味噌炒め♪

こんにちは、潰瘍性大腸炎かあちゃんです。 なすの季節がやってきました!!!!!ひゃっはー!!! 安くてたくさん食べられて、トロうま体験ができて、メインにも副菜にもなれる。 私がなす大好きなのはここらへんに秘密がありそう...
料理

下味冷凍わっさわっさ。

こんにちは、潰瘍性大腸炎かあちゃんです。この間の日曜日、スーパーで安売りしてたのでガッツリ肉を買い込んできました。豚こま1kg、鶏もも肉2枚。え、少ない?いろいろ買いすぎて重たくて、持って帰るのがしんどかったんです。( ´,_ゝ`)買い物が...
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かんたん柔らか!揚げても焼いても美味しいササミカツ

こんにちは、潰瘍性大腸炎かあちゃんです。ささみがまた安かったので買ってきたのはいいものの、どうやって美味しく食べるか悩んでいた私。オーブンでササミカツができないかな?と思ったので、挑戦してみました!(結局はフライパンで揚げちゃったから意味が...
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手羽元×なす×トマト!食欲そそるウマとろ手羽元煮

こんにちは、潰瘍性大腸炎かあちゃんです。ブログの画像を整理していたら、いつぞやに作ってアップロードし損ねているレシピ写真を発見しました…(笑)冷凍ストックしていたなすとトマト缶を使って、半額で売られていた手羽元をコトコト。トマトもなすもまだ...
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ひゃっはー旨かった!ミートソース&ミートチーズエッグドリアのレシピ◎

こんにちは、潰瘍性大腸炎かあちゃんです。 月曜日の晩ご飯、先日購入したオーブンレンジを使って早速料理開始!! ミートソースでドリアを作って、ついでだからいっぱい買ってる卵も入れちゃおうと思い立ち夕方からパパッと準備。今から帰るよ...
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温でも冷でも美味しい!鶏手羽元の煮物

こんにちは、潰瘍性大腸炎かあちゃんです。毎日毎日あつーーーい!!!どうにも夏は苦手です。暑い…そんな時に冷たい状態でも食べられるお肉があったら嬉しいですよね。てなわけで作り置きレシピ「鶏手羽元煮込み」です!!てなわけでってどういうことやねん...
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おやこでおそろい!ささみde肉うどん

こんにちは、潰瘍性大腸炎かあちゃんです。先日アホのように買い込んだ品を少しずつ作っては更新しております。今日はその第2弾です!買い物メモはこちらからどうぞ。土曜日のお昼、ムスメとふたりきり。毎日毎日献立を考えるのが面倒で、朝はパン系、お昼も...
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