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最近のマイブーム。

こんにちは、潰瘍性大腸炎かあちゃんです。 

最近ハマっていることがいくつかありまして、なかなか充実した日々を送っております。

まずはフルーツ豆乳

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【6本】国産大豆の調整豆乳 1000ml マルサンアイ

こういう感じの豆乳200mlくらいと、バナナやりんごなど好きなフルーツ1種をぶっこんで、フードプロセッサーでウィーンっと。
かあちゃんは甘めが好きなので砂糖を小さじ2杯ほど入れています。

バナナなら1~2本、りんごや桃なら1/2個くらいかな。
お昼ごはん代わりにちょうど良いです。

アレンジとしてヨーグルト入れたり、ジャムを入れたりしても美味しいですよ~。桃+りんごジャムで作ったらカクテルのファジーネーブル風になりそう。

あともう一つがオーブンで焼きプリン

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オーブンに同梱されていたレシピで作れるものなんですが、卵と牛乳(豆乳でも可)と砂糖があればできちゃいます。
卵2個、牛乳270ml、砂糖30gで、100均のハート型容器に4個分。大きいサイズのプッチンプリン買うよりもこっちのほうが絶対安い。

昼間に作っておいて、冷やしておけば晩ご飯後のデザートにぴったり。

ちなみに豆乳って、無調整豆乳・調整豆乳・豆乳飲料ってカテゴリがあるのって知ってました?

無調整豆乳は、何も手が加えられていない豆乳。
調整豆乳は、飲みやすいように味や栄養に手を加えた豆乳。
豆乳飲料は、調整豆乳にバナナ味やいちご味などで味付けした飲料。

無調整豆乳と調整豆乳、それぞれ脂質の量にも差があるので、よく確認して買うとよいですよ~。


ここまで読んでいただきありがとうございました!
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